洋食・レストラン

Cucina Italiana La Mora

本場を超えた究極のミートソース!もうパスポートは必要なし!
店主 三鴨 浩一さんに聞きました!

  • いけや

    このミートソース、飛騨牛はいっちゃってるんだ・・・あぁ~もうたまらん!!麺がモチモチですごいよく絡みますね!

  • 三鴨さん

    一番、ミートソースと相性のいい麺を選んでます!

  • いけや

    今まで味わったことのないぐらい牛のうまみを感じますね!

  • 三鴨さん

    挽肉の大きさを3種類に分けていて、食べ応えが変わるようにしています。

  • いけや

    そしてお店に窯があるんですよね!?

  • 三鴨さん

    はい、そこで焼くマルゲリータピッツァもおススメです。

  • いけや

    ピッツァ・・・すごい発音いいですね(笑)

あの飛騨牛をふんだんに使った「ボローニャ風飛騨牛入りミートソース」1400円
あの飛騨牛をふんだんに使った「ボローニャ風飛騨牛入りミートソース」1400円
挽肉の大きさを変えることによって旨味を存分に引き出している。
挽肉の大きさを変えることによって旨味を存分に引き出している。
窯で焼いた本格的なピッツァ 「マルゲリータ」1300円
窯で焼いた本格的なピッツァ 「マルゲリータ」1300円
店舗名 Cucina Italiana La Mora
営業時間 11:30~14:30
17:30~21:30
定休日 水曜・第3木曜
住所 岐阜県関市栄町5-1-77
TEL 0575-46-8314
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包丁大使 いけや賢二の
関グルメぶった斬り!!

関市公認包丁大使のいけや賢二さんが関市のおススメグルメを巡りました。店主とすぐに仲良くなるいけやさん。知られざるお店の魅力を探ってくれました。これで関市で食べるものは決まりです!

いけや賢二 PROFILE

1978年7月5日生まれ。静岡県駿東郡小山町出身。お笑いコンビ「犬の心」ボケ担当(吉本興業所属)として「キングオブコント2014」ファイナリストとなって活躍の場を広げ、居酒屋で板前のアルバイトをしている経験から、得意な料理を活かして、数々の番組・イベントに出演。2016年には、自身初の料理本「いけやの料理帖」を発売した。そして2017年9月、包丁や料理への関心を高め、包丁の利用と購買を促進するためのPR活動を行う「関市・包丁大使」に任命された。