カフェ・スイーツ

パリ・ブレスト

県外からもファンが訪れる東海地方を代表するスイーツの名店!
店主 小石 好美さんに聞きました!

  • いけや

    まずはお店の名前でもある『パリ・ブレスト』から・・・すごいサクサクですね!生クリームもくどくなくて、美味しいんですけど、こだわりはあるんですか?

  • 小石さん

    修行してきた味を守り続けています!

  • いけや

    ではモンブランも・・・あ、美味い!!すごいなめらかで、栗を感じる!こちらのクリームはどうしてるんですか?

  • 小石さん

    渋皮付きの栗を裏ごししたものを使用しています。

  • いけや

    小石さんは、関市のエッフェル塔ですね!

  • 小石さん

    あ、いいですね!張り合いが出ますね!

  • いけや

    (笑)

サクサクのシュー生地に甘さ控えめの生クリームを挟んだ「パリ・ブレスト」300円
サクサクのシュー生地に甘さ控えめの生クリームを挟んだ「パリ・ブレスト」300円
栗の美味しさをすべて感じられる「和栗のモンブラン」350円
栗の美味しさをすべて感じられる「和栗のモンブラン」350円
店舗名 パリ・ブレスト
営業時間 9:30~20:00
定休日 木曜又は不定休
住所 岐阜県関市巾3-34
TEL 0575-24-4330
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関グルメぶった斬り!!

関市公認包丁大使のいけや賢二さんが関市のおススメグルメを巡りました。店主とすぐに仲良くなるいけやさん。知られざるお店の魅力を探ってくれました。これで関市で食べるものは決まりです!

いけや賢二 PROFILE

1978年7月5日生まれ。静岡県駿東郡小山町出身。お笑いコンビ「犬の心」ボケ担当(吉本興業所属)として「キングオブコント2014」ファイナリストとなって活躍の場を広げ、居酒屋で板前のアルバイトをしている経験から、得意な料理を活かして、数々の番組・イベントに出演。2016年には、自身初の料理本「いけやの料理帖」を発売した。そして2017年9月、包丁や料理への関心を高め、包丁の利用と購買を促進するためのPR活動を行う「関市・包丁大使」に任命された。